В Истре появится ферма по выращиванию микрозелени

В Истре появится ферма по выращиванию микрозелени новости Истра

Компания Rostoklife, специализирующаяся на выращивании микрозелени, планирует запустить вертикальную гидропонную сити-ферму в городском округе Истра. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства имущественных отношений Московской области.

Автор: Илона Николаева

Для реализации проекта компания воспользовалась программой «Недвижимость за 1 рубль» и получила помещение по льготной ставке. Общая сумма инвестиций в ферму составит более 20 млн рублей, а запуск производства запланирован на второй квартал 2024 года. Проект создаст не менее 20 рабочих мест для жителей Истры.

На территории городского округа Истра компания оборудует производственную площадку для выращивания микрозелени, съедобных цветов, пряных трав и салатов на нескольких ярусах.

Министр имущественных отношений Московской области Наталья Адигамова рассказала, что благодаря программе «Недвижимость за 1 рубль», уже более 170 подмосковных предпринимателей смогли взять в аренду недвижимость для запуска различных бизнес-проектов. Инвесткарта региона в настоящее время включает более 200 помещений и зданий доступных для аренды.

Формат вертикальной гидропонной фермы компании Rostoklife позволит значительно увеличить объемы производства благодаря замкнутой системе и автоматизации процессов. Микроклимат будет поддерживаться стабильной температурой воздуха и влажностью, обеспечиваемыми автоматическим поливом.

Микрозелень, находящаяся на первых этапах жизни растений, содержит до трех раз больше полезных витаминов и питательных веществ, чем полностью сформированные растения. Это делает микрозелень популярной в ресторанах Москвы и Подмосковья.

Компания Rostoklife уже поставляет свою продукцию в более чем 75 ресторанов, включая сети Novikov Group, True Cost, The Море и «Ян Примус».

Екатерина Зиновьева, заместитель председателя правительства – министр инвестиций, промышленности и науки Московской области, отметила, что программа «Недвижимость за 1 рубль» активно поддерживает предпринимателей в регионе, а Наталья Адигамова, министр имущественных отношений Московской области, подчеркнула, что в данном случае реализуется идея импортозамещения, так как микрозелень московских ресторанов в основном поставляется из-за рубежа.

Для получения актуальной информации о новостях в земельно-имущественной сфере Подмосковья, можно подписаться на Telegram-канал «Всему земля МО» или присоединиться к группе ВКонтакте.

Добавить комментарий