В лесах Истры обнаружили редкий белый трюфель
Фото: freepik.com Автор: Евгения Макаренко
Грибники из Истры нашли в местных лесах белый трюфель. Они показали фотографии редкой находки в телеграм-канале «Грибники Подмосковья».
Белый трюфель — это очень редкий и ценный гриб. Обычно его находят в Италии и Франции, но иногда встречается и в России. Гриб растет под землей, чаще всего возле корней дубов, берез и орешников. Найти его сложно, потому что трюфель прячется глубоко в почве.
Белый трюфель считается деликатесом. Его используют лучшие повара мира. Этот гриб отличается сильным ароматом и необычным вкусом.
Цена белого трюфеля очень высокая. Как заметили подписчики канала, за один килограмм можно получить до ₽400 тыс.
Эксперты говорят, что такие находки в Подмосковье случаются редко. Обычно белый трюфель собирают с помощью специально обученных собак или свиней, которые умеют находить гриб по запаху.